Mamma Carlotta hat mehrere Talente. Ihren Schwiegersohn in den Wahnsinn treiben, zum Beispiel. Oder reden, bis einem die Ohren abfallen. Und natürlich das Aufklären von Morden. Königin allerdings ist sie im Kochen! Von Arrabiata bis Zabaione nur die feinsten Gerichte kommen bei der resoluten Italienerin auf den Tisch. In diesem Buch verrät sie uns endlich ihre geheimsten Familienrezepte, gespickt mit den schönsten Anekdoten. Ein großartiges Geschenkbuch für alle, die gerne genießen.

Gisa Pauly hängte nach zwanzig Jahren den Lehrerberuf an den Nagel und veröffentlichte 1994 das Buch "Mir langt's eine Lehrerin steigt aus". Seitdem lebt sie als freie Schriftstellerin, Journalistin und Drehbuchautorin in Münster, ihre Ferien verbringt sie am liebsten auf Sylt oder in Italien. Ihre turbulenten Sylt-Krimis um die temperamentvolle Mamma Carlotta erobern regelmäßig die SPIEGEL-Bestsellerliste, genauso wie ihre erfolgreichen Italien-Romane. Gisa Pauly wurde mehrfach ausgezeichnet, darunter mit dem Satirepreis der Stadt Boppard und der Goldenen Kamera des SWR für das Drehbuch "Déjàvu".

Roberto und seine Geschwister9

Liebe geht durch den Magen12

Liebesgrüße aus Panidomino15

Ein Schwein in Raffaelos Trattoria17

Weidmannsheil für Matilda19

Die fleißigen Handwerker23

Ernesto und Francesca27

In vino veritas29

Der singende Pater und seine süßen Sünden32

Achtung, Tante Adrianna kommt!35

Ein kleiner Scherz mit großen Folgen37

Beim Kartoffelsalat hört die Liebe auf40

Pasta e basta!42

Der Macho im Gemüsebeet45

Lügen haben kurze Schwimmflossen48

In der Not frisst der Teufel Fliegen50

Eine Liebe, stärker als jede Nudel54

Toleranz für Veganer57

Leber mag nicht jeder60

Die lebensrettende Suppe62

Den Positiven gehört die Welt66

Das Internet macht's möglich70

Die Spionin in Nandos Pizzeria73

In der Ruhe liegt die Kraft76

Gelungene interkulturelle Kommunikation79

Bittersüße Tortenschlacht83

Ein süßes Geheimnis88

Von der jungen Frau, die nicht rechnen konnte90

Das Geheimnis der Signora Monegasso93

Relazione a quattro96

Die Rebellion mit Grießpudding99

Schokoladenkuchen für die Mafia101

Ein verhängnisvolles Käsesoufflé104

Napoleons Leibgericht107

Italien sucht die Superköchin110

Der Vino rosso von Paolo Posani112

Ein Kuss an Weihnachten116

Tischmanieren118

Zio Ulricos Pferdeknochen120

Schweigen ist Gold, reden ist köstlich122

Die Erfindung des Carpaccios125

Rache ist bitter128

Bücher und Bellinis131

Was gibt es heute?134

Zia Adas Pastaklub136

Die tanzenden Fische140

Aber Manolo, Vorsicht mit den Eiern!143

Der heimliche Koch146

Der hungrige Postbeamte149

Theodoros Ehrlichkeit151

Schöne Töne153

Das verschwundene Armband156