Kochen für Hochstapler (gebundenes Buch)
Kochen für Hochstapler
Einfache Gerichte effektvoll aufgepeppt
Erschienen am
23.02.2009
Bibliographische Informationen
ISBN/EAN: 9783809424529
Sprache: Deutsch
Seiten: 120 S.
Fomat (h/b/t): 1.6 x 28.7 x 21.7 cm
Bindung: gebundenes Buch
Beschreibung
Mit wenig Aufwand viel erreichen Hier werden einfache Gerichte aus den Alltagsküchen vieler Länder auf ganz neue, aufregende Weise interpretiert. Sternkoch Frank Buchholz fordert die Geschmacksnerven auf, sich durch außergewöhnliche Rezepturen überraschen und begeistern zu lassen, zum Beispiel Kartoffelpüree mit Orangenschale und Grand Marnier; Spargel mit Sauce Hollandaise und gerösteten Walnüssen; Fischstäbchen auf asiatische Art. Das alles gelingt leicht und schmeckt einfach unwiderstehlich.
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