Alexander Herrmann ist nicht nur Sterne- und Fernsehkoch, sondern auch Vater zweier Kinder. Deshalb ist es ihm ein Anliegen, Kindern schon früh den Spaß am Essen und Kochen zu vermitteln. Bei Rezepten wie Piratengold langt jedes Kind gerne zu und wenn es mithelfen darf, ist Gemüse gar nicht mehr "bäh!". Spannend wird es, wenn der Genusssheriff auftaucht. Ein schlauer Hund, der weiß, worauf man beim Einkauf achten muss und wie man richtig Spaß in der Küche hat. Gerne kommentiert er auch die Rezepte des Sternekochs und steckt seine Nase in alles, vom Kartoffelsack bis zum Kochtopf. Dieses Kochbuch ist passend für 3-7jährige, um Spaß am Kochen und Essen zu entwickeln. Das kindgerechte Layout bietet kurze sehr informative Texte und detaillierte, leicht nachvollziehbar Rezepte, ganz nach dem Geschmack der kleinen Genießer. Der Genusssheriff ist nicht nur eine Figur im Buch, sondern ein reales Plüschtier und wird von Sigikid samt Produktlinie im Spielzeughandel ab Mai einverkauft.

Alexander Herrmann leitet seit Jahren sein eigenes Restaurant mit angeschlossener Kochschule in Wirsberg bei Bayreuth. Als Familienvater kennt er die Vorlieben der kleinen Genießer genau und auch seine kleinen Gäste profitieren davon. Anfang 2008 wurde seiner Kochkunst im Restaurant "Herrmann´s Posthotel" der erste Stern verliehen. Im Fernsehen hatte er erste Erfolge im VOX-Kochduell. Seit Jahren hat er seine eigene Fernsehkochshow "Koch doch" auf BR 3, begleitet durch erfolgreiche Bücher. Ebenso gehört Alexander Herrmann zur Stammmannschaft von "Kerner kocht".