Sehr gut haltbar machen (E-Book, PDF)

Sehr gut haltbar machen

eBook - Einkochen, Einlegen, Konservieren

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Bibliographische Informationen
ISBN/EAN: 9783868519389
Sprache: Deutsch
Seiten: 240 S., 20.13 MB
Auflage: 1. Auflage 2013
E-Book
Format: Digitale Rechteverwaltung: Digitales Wasserzeichen

Beschreibung

Raffinierte Köstlichkeiten aus der Einmachküche. Das Schönste am Winter ist, sich die Atmosphäre des Sommers zurückzuholen. Wir zeigen, wie's geht - mit dem großen Rezeptbuch für alle Konservierungsmethoden. Hier bekommen Sie Praxiswissen aus erster Hand - vom guten, alten Einkochen über Trocknen, Einlegen, Ketchup-Herstellen bis zum Einfrieren, mit zahlreichen Tipps und Tricks. Für winterlichen Vorrat oder täglichen Genuss entdecken Sie über 150 klassische und neue Gelees, Konfitüren und Marmeladen, Säfte, Liköre, Antipasti, Rezepte für original koreanisches Kimchi, Chutney, Pesto und vieles andere mehr.

E-Book Informationen

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