Die Essenmacher (kartoniertes Buch)
Die Essenmacher
Was die Lebensmittelindustrie anrichtet, Edition Le Monde diplomatique 24/2019
Erschienen am
09.10.2018
Bibliographische Informationen
ISBN/EAN: 9783937683768
Sprache: Deutsch
Seiten: 112 S.
Fomat (h/b/t): 0.7 x 27.5 x 23.3 cm
Auflage: 1. Auflage 2018
Bindung: kartoniertes Buch
Beschreibung
Der Mensch nimmt im Laufe eines 80-jährigen Lebens 120.000 Mahlzeiten zu sich. Essen ist heute politischer als je zuvor: Während die einen jeden Tag darüber nachdenken müssen, wie sie ihre Kinder satt bekommen, und in manchen Weltregionen Hunger als Kriegswaffe eingesetzt wird, zerbrechen sich andere den Kopf darüber, welches Superfood am besten in ihren Diätplan passt. Wie sollen in Zukunft acht Milliarden Menschen satt werden? Mit Kunstfleisch aus der Petrischale, mit Fisch aus Unterwasserkäfigen und Tomaten aus der Sahara? Wir schauen auf die Äcker und in die Töpfe und trauern mit den Imkern um das Bienensterben. Mit Essays und Reportagen von Jitendra Choubey, Christiane Grefe, Manfred Kriener, Hilal Sezgin u.a. und einem Interview mit Benny Härlin.
Andere Artikel von "Manfred Kriener/Le Monde diplomatique/Barbara Bauer"
Nicht verfügbar
Weitere Artikel aus der Kategorie "Sachbücher/Politik, Gesellschaft, Wirtschaft/Politik"
Neuerscheinung
im Buchladen vorrätig
Neuerscheinung
Lieferbar innerhalb 24 Stunden