Hessisches Kochbuch (kartoniertes Buch)
Hessisches Kochbuch
Erschienen am
13.01.2014
Bibliographische Informationen
ISBN/EAN: 9783956921940
Sprache: Deutsch
Seiten: 368 S.
Fomat (h/b/t): 2.6 x 21 x 14.8 cm
Auflage: 1. Auflage 2013
Bindung: kartoniertes Buch
Beschreibung
Die Autorin beschreibt im vorliegenden Hessischen Kochbuch eine Sammlung von teils selbst erprobten, teils allgemein nicht bekannten, durchaus aber praktischen regionalen Rezepten zum Kochen, Backen und Einmachen, sowie allerlei Nützlichem und Wissenswertem. Es werden über 800 alte Rezepte vorgestellt, nebst einer Anleitung für die Anlage eines Gemüsegartens. Nachdruck der Originalauflage aus dem Jahr 1859.
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