So kocht man heute! (gebundenes Buch)

So kocht man heute!

Die große Kochschule. Küchenpraxis – Techniken – 200 Rezepte

Christian Henze

Kay Johannsen

Christian

Essen & Trinken

Erschienen am 20.09.2017

14,99 €

(inkl. MwSt.)

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Bibliographische Informationen

ISBN/EAN: 9783959611138

Sprache: Deutsch

Seiten: 336

Fomat (h/b/t): 27.0 x 22.0 cm

Bindung: gebundenes Buch

Beschreibung

Jeden Tag ein neues Gericht? Das der ganzen Familie schmeckt? Und das möglichst schnell und einfach zubereitet ist? Christian Henze, der populäre Fernsehkoch der Sendung »MDR um 4«, kennt dieses Dilemma – und garantiert Ihnen mit seiner Kochschule die Lösung. Leckere und einfach zu kochende Gerichte für jeden Tag. Von Klassikern der Hausmannskost bis zu ausgefalleneren Rezepten mit italienischer oder asiatischer Note. Lernen Sie vom Profikoch!

Bewertung

Einfach: Henze!

»Und für etwas weniger Herd-Erfahrene erklärt er anschaulich die Küchen-basics wie das Zubereiten von Fonds, Saucen oder Beilagen. Bis zum selbst zubereiteten Weihnachtsmenü ist also noch etwas Zeit zum Üben« Selection »Mit Christian Henzes „So kocht man heute!“ schütteln Sie täglich ganz mühelos neue, köstliche Gerichte aus dem Ärmel.« Eat Smarter!, 1.07.18