Kochen mit dem Slow Cooker (E-Book, PDF)

Leseprobe

Kochen mit dem Slow Cooker

eBook - Leckere Gerichte aus aller Welt

Daniel Wiechmann

RIVA

Ratgeber/Essen, Trinken/Gesunde Küche, Schlanke Küche

Erschienen am 11.07.2016

Auch verfügbar als:

Hardcover
7,99 €

2,99 €

(inkl. MwSt.)

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Bibliographische Informationen

ISBN/EAN: 9783959713160

Sprache: Deutsch

Seiten: 64 S., 2.44 MB

Auflage: 1. Auflage 2016

E-Book
Format: Digitale Rechteverwaltung: Nicht vorhanden

Beschreibung

Wer länger kocht, hat mehr vom Essen! Nämlich intensiveren und natürlichen Geschmack. Durch die langen Kochzeiten von mehreren Stunden bei Temperaturen knapp unter 100 Grad werden Braten wunderbar saftig, Currys sorgen für Geschmacksexplosionen auf der Zunge und Suppen oder Eintöpfe gelingen wie bei Oma.In diesem Kochbuch reisen Sie mit dem Slow Cooker um die Welt und entdecken Gerichte wie portugiesisches Rosmarinhähnchen, kubanisches Ropa Vieja, französisches B½uf Bourguignon oder natürlich Pulled Pork aus den USA. Neben den internationalen Rezepten vermittelt dieses Buch Basiswissen rund ums Slow Cooking und stellt die wichtigsten Gerätetypen vor.

Autorenportrait

Daniel Wiechmann, Jahrgang 1974, ist in Berlin aufgewachsen. Er besuchte die Journalistenschule in München und wurde dort zum Redakteur ausgebildet. Seither lebt er als freier Journalist und Autor in München. Seit 12 Jahren ist er Chefredakteur des erfolgreichen Gastroguides München geht aus. Seine Leidenschaft für gutes Essen und Trinken lebt er auch in seiner eigenen Küche aus.

E-Book Informationen

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