ITALIEN (gebundenes Buch)
ITALIEN
Die Küche der Marchesa Guerrieri Gonzaga
Erschienen am
28.03.2019
Bibliographische Informationen
ISBN/EAN: 9783960330196
Sprache: Deutsch
Seiten: 208 S., zahlreiche Abbildungen.
Bindung: gebundenes Buch
Beschreibung
Marchesa Violante Guerrieri Gonzaga nimmt den Leser mit auf eine wunderbare Reise durch ihre exquisite italienische Küche. Ihre Rezepte sind inspiriert von den unterschiedlichen Regionen Italiens, von der Nordspitze bis nach Sizilien. Zusätzlich sind sie gespickt mit kulinarischen Impressionen aller Herren Länder und tragen so Violantes unverkennbare Signatur. Lassen Sie sich überraschen von Fenchelsalat mit Krabben und Orangen, Kürbis-Gnocchi mit karamellisierten Zwiebeln und Mini-Cordon bleu mit Champignons. Neben den authentischen Rezepten sorgen zahlreiche Fotografien für eine typisch italienische Atmosphäre.
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